Чтобы улучшить состояние окружающей среды и помочь социально уязвимым категориям граждан на крышах домов были установлены ульи, где жители уже начали разводить пчел.
За подробностями “Экспресс” обратился к Оливеру Максвелла, директора организации “Bybі”, которая, собственно, и занимается реализацией этой инициативы.
— Какова цель “пчелиного” проекта?
— Проект “заселению” пчелами города — это часть программы по улучшению экологии в столице: чем больше будет популяция этих насекомых в Копенгагене, тем лучше будут опыляться растения в городских парках. Кроме того, мы намерены таким образом организовать медовый бизнес страны, ведь эта отрасль до сих пор не развивается в полную силу.
— Где именно содержатся пчелиные зоны?
— Сейчас ульи есть в пяти местах, одно из них — можно сказать, в центре города. Преимущественно ульи размещены на крышах домов, предприятий, поэтому для жителей города они не представляют никакой опасности. В город уже завезено три тысячи пчел, и до конца года мы планируем изготовить 10 тысяч банок меда.
— Кто ухаживает ульи?
— Это социальный проект, поэтому к работе над ним привлечены представители всех слоев населения. Предприятия, медицинские центры помогали нам с выделением участков под ульи, а с помощью местного социального центра мы нашли работников. Пчел ухаживают 300 малоимущих, бывших бездомных. Для них это прекрасная возможность испытать свои силы в новом деле и почувствовать себя нужными.
— Будет ли отличаться цена вашего меда от рыночной?
— Мы пока не устанавливали окончательной стоимости, но могу вас заверить, что она будет умеренной. Наша фабрика к тому же имеет в планах фасовки и выпуск меда других производителей. Если датские частные пчеловоды проявят такое желание, мы готовы им помочь в этом.
— Намерены ли вы увеличивать количество пчелиных центров?
— Бесспорно. Уже со следующего года завезем еще несколько тысяч пчел для новых зон. Увеличим также и объемы производства меда — до 25 тысяч банок. Вне тем, откроем обучающие курсы для людей, которые намерены заняться пчеловодством. Делиться опытом будут и те работники, для которых эта работа стала еще одним шансом в жизни.
